2019/04/29
サルモネラ
原因
原因菌はサルモネラ属菌(Salmonella spp.)です。サルモネラ菌にはいろいろな型がありますがごく一部を除いて人獣共通感染症の原因となります。
特に子犬、子猫などが感染すると下痢や腸炎の原因となります。
犬は消化管内やリンパ節に保菌しており、カメ(特にミドリガメ)は60%以上保菌しています。
感染
サルモネラ食中毒は汚染された食品(卵・生肉など)、加工品を摂取することで起こります。
症状
カメには症状がありません。成犬、成猫もほとんど症状がありません。子犬や子猫では敗血症で死亡することもあります。
人では発熱、下痢、腹痛などの胃腸炎を起こします。頭痛が起こることもあります。
幼児、老人、病人などは重症の場合死亡することもあります。